De la alta cocina en Europa a los viajes humanitarios en África
En este capítulo de ¿Y dónde está Riquelme?, Sergi Arola recorre algunas de las experiencias que han marcado su vida dentro y fuera de la cocina. Habla de su decisión de nacionalizarse chileno, su pasión por el campo, los caballos y la gastronomía local, además de recordar los viajes humanitarios que realizó en África y que significaron un verdadero cambio de perspectiva. https://www.instagram.com/kraneo_tv https://www.tiktok.com/@kraneo_tv https://www.facebook.com/kraneotvoficial/ 5:28 - Por qué decidió nacionalizarse chileno 7:36 - Su pasión por los caballos y la tradición de los arrieros 13:43 - El viaje a África que le cambió la vida 23:45 - El regreso a Europa después de África: lloró durante dos días 39:13 - Cocinando en Japón 50:45 - La curiosa historia detrás del chicle en Singapur 51:59 - Cocinando para la realeza en Tailandia #YDóndeEstáRiquelme #CristianRiquelme #SergiArola